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Tem algumas virtudes medicinais age como diurético e vermífugo. É desobstruente do fígado, favorece a digestão, combate a qualquer inflamação do tubo digestivo alem de curar as febres intestinais. É depurativo do sangue é um ótimo tônico cerebral, combatendo a neurastenia a melancolia e a perda de memória. O abacaxi tem grande valor nutritivo pode ser usado de diversas maneiras assim com; sucos, saladas, geléia e compotas. O abacaxi também é indicado para combater várias enfermidades tais como a bronquite, afecções da garganta, reumatismo, artrite além de ser um bom germicida.
COMPOSIÇÃO QUÍMICA
Cada Cem gramas do Abacaxi contem:
| Calorias | Polpa-29,0 Suco - 54,0 |
| Água | Suco-54,0 |
| Hidratos de Carbono | Polpa-5,80 g Suco-13,00 g |
| Proteinas | Polpa-0,30 g Suco-0,30 g |
| Gorduras | Polpa-0,50 g Suco-0,10 g |
| Sais | 0,40 g |
| Vitamina A | 70 U.I. |
| Vitamina B¹ | 80 mcg |
| Vitamina B² | 128 mcg |
| Niacina | 0,820 mg |
| Vitamina C | 10,200 mg |
| Potássio | 321 mg |
| Sódio | 16 mg |
| Fósforo | 11 mg |
| Cálcio | 16 mg |
| Ferro | 0,3 mg |
| Ananas sativus |
