ABIU (Lacuma Caimito)
É um fruto da familial das Sapotáceas,originário do Peru aclimatado no Brasil. Um fruto que se comido ao natural é um ótimo alimento para os desnutridos,anêmicos e os convalescentes. Sua polpa e esbranquiçada e muito doce. É utilizado no tratamento das afecções dos pulmonares. O óleo extraído e utilizado nas afecções inflamatórias e aplicado em gotas e um bom procedimento contra as dores de ouvido.
COMPOSIÇÃO QUÍMICA
Cem gramas de Abiu contem:
Calorias | 47,2 |
Água | 88 g |
Hidratos de Carbono | 9,9 g |
Proteinas | 1,75 g |
Gorduras | 0 |
Sais | 0 |
Vitamina A | 0 |
Vitamina B¹ | 22 mcg |
Vitamina B² | 196 mcg |
Niacina | 0,58 |
Vitamina C | 13,2 |
Potássio | 0 |
Sódio | 0 |
Fósforo | 0 |
Cálcio | 0 |
Ferro | 0 |
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