É originaria da Ásia Meridional depois cultivada pela África e América. É uma das melhores frutas em qualidade alimentar. No Brasil existe mais de 30 Variedades de banana entre elas destacam-se uma banana nanica , prata, maçã , banana D' Água, terra da São Tomé , etc e uma fruta rica em Teor de hidratos de carbono varia de que de acordo com uma espécie . Entre os Sais minerais destacam -se o potássio , sódio fosforo magnésio , cloro e enxofre Silício cálcio . A banana deve ser comida ao natural , ou misturada com outras frutas . Também pode ser consumida e em forma de doces e farinhas . A banana é uma fruta bastante energética e medicinal é recomendável como contra afecções renais ( nefrite), hidropisia, obesidade, fígado, cálculos biliários, tuberculose, paralisias e enfermidades do estômago . Nenhuma fruta possui qualidades superiores ao da banana,é uma das frutas mais apreciadas pelo homem e ainda mais pelas crianças. Também é uma das frutas mais comercializadas internacionalmente e os Estados Unidos é um dos seus principais consumidores.A banana é uma planta cultivada em planícies de climas quentes e umidos próximo ao mar.
COMPOSIÇÃO QUÍMICA Cem gramas de banana contem:
Calorias | 95,00 -162,00 |
Água | 76,00 g - 60,40 g |
Hidratos de Carbono | 22,00 g-36,80 g |
Proteínas | 1,30 g -2,39 g |
Gorduras | 0,20 g |
Sais | 0,50 g |
Vitamina A | 233 U.I. |
Vitamina B¹ | 57 mcg |
Vitamina B² | 80 mcg |
Niacina | 1.180 mg |
Vitamica C | 6,4 mg |
Potásio | 401 mg |
Sódio | 34 mg |
Fósforo | 26 mg |
Cálcio | 20 mg |
Ferro | 1,06 mg |
LINK RELACIONADO:
BANANA (WIKPÉDIA)
PESQUISA SOBRE O CONSUMO DE BANANA (Ministério da Agricultura)
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